كشف رئيس اتحاد منتجات الألبان في إيران، علي إحسان ظفري، عن أن "أسعار الحليب الخام ارتفعت، خلال الأشهر الخمسة الماضية، بنسبة 60 في المائة، وهو ما يعادل حجم الزيادة، التي شهدتها خلال الخمسين عامًا الماضية".

وأضاف أن "أسعار منتجات الألبان تتغير يوميًا بسبب زيادة أسعار الحليب الخام"، محذّراً من أن "استمرار هذا الاتجاه التصاعدي ينذر بأزمة في القطاع".

وأوضح هذا المسؤول الإيراني أن "سعر الحليب الخام بلغ 23 ألف تومان للكيلوغرام خلال 60 عامًا، بينما قفز إلى 39 ألف تومان خلال خمسة أشهر فقط"، في مؤشر صادم على تسارع وتيرة التضخم في السلع الأساسية.