أعلن رئيس اتحاد منتجات الألبان في إيران أن الارتفاع في أسعار الحليب الخام خلال الأسابيع الأخيرة سيؤدي إلى استمرار موجة الغلاء في سوق الألبان. وقال علي إحسان ظفري: "منتجو الألبان مضطرون إلى رفع الأسعار بسبب زيادة كلفة الإنتاج، وبالتالي فإن غلاء الألبان سيستمر".
وأضاف ظفري أن "السياسات الخاطئة للحكومة، خصوصاً قرار السماح بتصدير مسحوق الحليب، تسببت في اضطراب الأسعار"، محذراً من أن البلاد تسير عملياً نحو "إخراج الألبان من موائد المواطنين بشكل كامل، والاقتصار على إنتاج مسحوق الحليب وتصديره".